Porta Palazzo o del cornetto con il caffè e dei processi di trasformazione dell’identità
Gabriele Proglio: – Tutto il Nord Africa, quindi Marocco, Tunisia, Egitto, tutte le interviste, quando gli viene chiesto:
– Ma perché vai a Porta Palazzo? E una delle cose che viene proprio fuori è:
– Sì, vado a comprare le cose da mangiare, eccetera, eccetera, però vado a Porta Palazzo anche per fare la colazione al sabato.
– Ma come la colazione al sabato?
– Eh sì, la colazione al sabato, perché mangio il cornetto col caffè.
E c’è Miriam, questa ragazza, donna tunisina, italo-tunisina che dice a un certo punto:
– Eh sì, ma poi come fai – la metteva sul ridere – ma come fai poi quando torni in Tunisia? E lei tutta seria, questa donna, Wassila, le dice:
– Ah ma io me li porto dietro, i cornetti, prima di andare via mi faccio [una scorta], così poi in Tunisia me li mangio.