Il tiramisù o della cura di sé

Non ci basta “vivere”, vogliamo “più vita”: è il dilemma del tiramisù, del concedersi il piacere di un dolce che può far male, per un eccesso di carboidrati. In gioco, c’è il “conosci te stesso” (lo gnōthi seauton), celebre prescrizione delfica, formula fondatrice, nella storia del pensiero occidentale, della questione del rapporto tra il soggetto e la verità.

La preferenza per il tiramisù complica un po’ la cosa. Perché pone il problema del rapporto tra il “conosci te stesso” e la “cura di sé”? Quale è il termine preminente? Quale dei due contiene l’altro?

Lascio alla visione del video la ricerca di una risposta.

(5, continua)

Video appartenente alla cena: